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TOP > 2015年12月

【話題】イナゴやバッタ、調味料にしたら...「全く未知の味」に注文相次ぐ

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1 :◆qQDmM1OH5Q46:2015/12/10(木)00:20:05 ID:???

この調味料、パッと見は普通のしょうゆにしか見えない。
ところがその原料は、なんとイナゴなどの「昆虫」だという。

和歌山県内の団体が地域振興の一環として、そんな「昆虫発酵調味料」を発売したところ、
全国から注文が相次ぐなど評判を呼んでいる。虫を食べる文化は各地にあるが、
調味料にするというのは日本ではほとんど例がない。

基本的にはしょうゆに近いけど...「どこか虫っぽい」

開発を手掛けたのは、和歌山の地域活性化支援団体「いなか伝承社」だ。

原料には、ツチイナゴやトノサマバッタ、ミールワームなど、
6種類の昆虫が使用されている。中でも主力商品の「イナゴソース」は、
イナゴに麹(しょうゆ麹・米麹の2タイプ)などをくわえて発酵・熟成させて作ったもので、
その製造方法は、伝統的なしょうゆの醸造法とほとんど同じ。ただ一点、大豆が「昆虫」に変わっただけである。

気になるそのお味は? いなか伝承社の運営者で、開発者の田中寛人さんによると......。

「しょうゆ麹」:基本的にはしょうゆに近い味なのだが、独特のクセがある。
そのクセや風味が、どこか虫っぽい。

「米麹」:何にも例えようのない、全く未知の味。美味しいことは確かなのだが、
経験豊かな料理人でないと使いこなすのは難しいかも。

特に卵かけご飯とは相性抜群で、また田中さんによればアイスクリームにかけても合うそうだ。
試作品を食べた「和の鉄人」として知られる料理人・道場六三郎さんも絶賛したという。

続き J-CASTニュース
http://www.j-cast.com/2015/12/09252721.html?p=all


2 :ワルキューレ◆iYi...i.lI :2015/12/10(木)00:23:12 ID:sod

なんか臭そう
秘伝のたれみたいなやつですか


3 :名無しさん@おーぷん :2015/12/10(木)00:27:40 ID:CwH

豆、乳、野菜、肉、魚、くコ:彡、海藻、海豹に詰めた海鳥、そして虫
発酵させれば何とかなる!


【政治】中国の“政治戦争”を打ち破れ 情報操作に弱い日本 H・S・ストークス氏

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1 :◆qQDmM1OH5Q46:2015/12/09(水)17:09:09 ID:???

中国の“政治戦争”を打ち破れ 情報操作に弱い日本 H・S・ストークス氏 (1/2ページ)
2015.12.09

 中国共産党と人民解放軍が仕掛ける謀略工作を、米専門家らが「政治戦争」と名付けて警鐘を鳴らしている。
日本や米国、台湾をターゲットに、国内の意見や認識を中国側に有利に誘導するものだ。
一部のメディアや識者の偏向も、これに当たるのか。米紙ニューヨーク・タイムズや、
英紙フィナンシャル・タイムズの東京支局長を歴任した、英国人ジャーナリスト、ヘンリー・S・ストークス氏が直言した。

 ワシントンで今年秋、「中国の東アジアや同盟諸国への政治戦争」というシンポジウムが開かれた。
私はその内容を確認したが、まさに日本への警告といえるものだった。

 中国による「政治戦争」のターゲットは3つ。第1は、対中外交に関わる政府高官や財界人。
第2は、元外交官や元軍人など政府に近いエリート。第3は、外交や安全保障を担当する
ジャーナリストや大学教授らだ。そこから、一般国民への波及を狙っている。

 米国防総省OBは「中国の工作活動を実行しているのは、共産党中央宣伝部と人民解放軍政治部。
中国のアジアや世界での支配拡大を黙認させ、各国の抵抗を弱めさせることを目的としている」と語った。

 諜報活動には、人工衛星や無人偵察機、通信傍受などによる情報収集と、人間(スパイ)を使う
「ヒュミント」がある。スパイは情報の入手だけでなく、自国に都合のいい偏向情報や
ニセ情報を流す情報操作(ディスインフォメーション)も行う。相手国を誘導して、撹乱(かくらん)させる謀略だ。

続き ZAKZAK
http://www.zakzak.co.jp/society/politics/news/20151209/plt1512091550002-n1.htm
http://www.zakzak.co.jp/society/politics/news/20151209/plt1512091550002-n2.htm


2 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)17:10:28 ID:PYw

中国脅威論はサヨクの妄想、だよね


3 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)17:10:33 ID:vf5

スパイ防止法とっとと成立できるようにアメリカさんからも
ブサヨどもに圧力かけてくれませんかねぇ?


【話題】ついにビットコインの生みの親が判明か、サトシ・ナカモトの本命とみられる人物がオーストラリア人男性である証拠が浮上

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1 :◆qQDmM1OH5Q46:2015/12/09(水)17:19:13 ID:???

仮想通貨・Bitcoin(ビットコイン)は、「サトシ・ナカモト(中本哲史)」という名の
人物が構想したネット上の通貨として知られていますが、実際のナカモト氏が
誰であるのかは全く不明のままとなっていました。しかし、2009年にビットコインが
誕生して6年あまりが経った今、WIREDはあるオーストラリア人の男性が
サトシ・ナカモトその人であることを裏付ける証拠があると報じています。

Bitcoin's Creator Satoshi Nakamoto Is Probably This Unknown Australian Genius | WIRED
http://www.wired.com/2015/12/bitcoins-creator-satoshi-nakamoto-is-probably-this-unknown-australian-genius/

2015年10月にアメリカ・ラスベガスで開催されたBitcoin Investor Conference
(ビットコイン投資家カンファレンス)の壇上で、複数のパネリストを招いた
パネルディスカッションが行われました。その中に登場したオーストラリア人の
クレイグ・スティーブン=ライト氏にWIREDは注目しています。

続き GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20151209-satoshi-nakomoto-possibly-australian-genius/

◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 33◆◆◆
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1449331952/111


4 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)19:57:28 ID:4Ca

ナカム・ラサト師とは無関係か


5 :ケサランパサラン◆XWWxyP/7BYhA :2015/12/09(水)20:15:38 ID:7zC

日本では、見事なまでにスルーされているビットコイン
マウントゴックス事件でも、騒いでるのは外国人ばかりだった


【政治】次世代・中野幹事長「シールズは若者に評価されていない」とバッサリ

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1 :◆qQDmM1OH5Q46:2015/12/09(水)16:55:21 ID:???

 「地元(宮城県)に帰って大学生の皆さんと話し合いをするけれど、全く評価されていないから」

 歯に衣(きぬ)着せぬ発言で知られる次世代の党の中野正志幹事長が9日の記者会見で、
安全保障関連法への反対活動を行ってきた学生グループ「SEALDs(シールズ)」について言及し、
若者の意見を代表していないとバッサリ切り捨てた。

 67歳の中野氏はシールズの活動について、自らの同世代が関わった学生運動と比べて
「気概がない」「覚悟を感じることができなかった」と指弾した。

続き 産経ニュース
http://www.sankei.com/politics/news/151209/plt1512090015-n1.html


2 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)16:56:44 ID:jm9

評価もクソも知らない奴のほうが多い


3 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)16:59:14 ID:P4n

一部マスコミだけがもてはやしてるな


【政治】「沖縄にディズニー」誘致、政府が支援約束

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1 :トト◆53THiZ2UOpr5:2015/12/09(水)11:47:50 ID:y9m(主)

「沖縄にディズニー」誘致、政府が支援約束
2015年12月09日 07時41分
特集 基地移設

 菅官房長官は8日、首相官邸で、米軍普天間飛行場を抱える沖縄県
宜野湾市の佐喜真淳市長と会談した。

 佐喜真氏は、返還予定の同飛行場跡地などに東京ディズニーリゾート
(千葉県浦安市)関連施設を誘致するための支援を要請。菅氏は
「夢のある話だ」と応じ、実現に向けた協力を約束した。

 宜野湾市側は、ホテルやテーマパークの誘致を想定している。(以下略)

※全文は読売新聞でご覧下さい。
http://www.yomiuri.co.jp/politics/20151209-OYT1T50006.html


■関連スレッド
【政治】USJ沖縄に600億円投資 経済効果1.7兆円見込む [H27/9/10]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1441870938/
1

3 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)11:52:04 ID:UXV

レーザー男の犯行現場にテーマパーク?


5 :名無しさん@おーぷん :2015/12/09(水)12:06:30 ID:4Ca

ディズニーにも選ぶ権利はある


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